18.12: Champagne Dinner в Wine&Crab

Champagne Dinner в ресторане Wine&Crab

18 декабря в ресторане Wine&Crab пройдет эногастрономический ужин Champagne Dinner.

Ужин объединяет шесть подач - отобранные шеф-сомелье Константином Трефиловым образцы сопровождают особенные блюда с новогодним настроением. Например, Champagne Gauthier Brut подадут с мягкопанцирным крабом в соусе Вафу, дополненном хрустящими овощами и ореховым соусом. А к десерту "Яблоко" Константин выбрал Ratafia Champenois "Finesse" Chardonnay от Dumangin J. Fils. Осетровая икра, камчатский краб, раковые шейки и украшение в виде сусального золота - каждая позиция ужина обещает настоящий праздник.

Начало в 19:00.

Стоимость участия - 15.000 рублей.

Michel Loriot/Apollonis,

Cuv?e Authentic Meunier Blanc de Noirs Brut Аперитив

Veuve A. Devaux, Grande R?serve Blanc de Noirs Brut

Сашими из атлантического лосося с осетровой икрой и сусальным золотом

Marcel Moineaux, Mill?sime 2012 Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Оливье с раковыми шейками и икрой форели

Champagne Gauthier Brut

Мягкопанцирный краб в соусе Вафу с хрустящими овощами в ореховом соусе

Palmer&Co, Ros? Solera Brut

Фаланга камчатского краба в сливочно-икорном соусе с картофельным пюре

Dumangin J. Fils, Ratafia Champenois "Finesse" Chardonnay

Десерт "Яблоко"

Резерв и дополнительная информация: +7(495) 621-73-29 / +7(495) 621-53-29

________________________________

Адрес: ул. Никольская, 19-21к1

График работы: пн-вс: 12:00-00:00

Телефон: + 7 495 621 73 29