Обжарка арахиса и семечек по последнему слову техники

Бизнес на продаже жареного арахиса, семечек и их составляющих - это отличная бизнес-идея, которую стремятся реализовать все больше людей. Но для правильного воплощения в жизнь задуманного плана необходимо тщательно подойти к вопросу выбора оборудования.

Хорошим решением вопроса окажется обжарка арахиса с помощью аппаратуры "OZSTARMAKINA". Системы этого бренда пользуются заслуженным спросом среди промышленников. Главным преимуществом этого вида оборудования является качество, а также последовательный подход к жарке и сопутствующим мероприятиям (посыпка специями, заливка маслом, т.д.).

Механизм работы отточен до мелочей. Продукт загружается в оборудование для жарки орехов и проходит по ленте через печной туннель. В каждом отсеке имеется свой температурный режим. Именно этот секрет позволяет предпринимателям достигать столь высоких конечных результатов. Подобный подход отвечает и за соответствие готового к употреблению продукта мировым стандартам качества.

Технология позволит оставлять шелуху семечек полностью целой, исключая даже невидимые глазу микротрещины. Это позволяет сохранять первозданные вкусовые качества зернышек, и такой продукт сможет храниться без последствий около пяти месяцев. В большинстве других случаев оборудование для жарки семечек себя не оправдывает, так как на семечковой шелухе появляются трещинки из-за резкого температурного перепада и зерно быстро окисляется.

Туннельные печи являются одним из лучших видов оборудования в области жарки и сушки не только семечек, но и орехов (например, арахиса). Разработчики попытались учесть недостатки агрегатов своих конкурентов и создали максимально приспособленную для наших условий машину. Это означает, что помимо непосредственной процедуры сушки (жарки) владелец может охладить свой продукт в отдельной зоне и отправить его на "дозревание".

За процедуры сушки отвечает отдельная система, заслуживающая высокой оценки. Все дело в том, что поток горячего воздуха в агрегатах от "OZSTARMAKINA" постоянно меняет свое направление. Это позволяет прогреть семечки со всех сторон и "достать" до тех семян, которые лежат не в центре машины.

Помимо непосредственного оборудования для жарки и/или сушки компания предлагает приобрести и сопутствующие системы. Речь идет о целых автоматических линиях или отдельных аппаратах (например, для снятия шелухи).