English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

 Новые статьи
Новые статьи

Чапати - простые индийские лепешки

Чапати - известный индийский хлеб или лепешки, которые делать очень просто. Готовятся они на открытом огне, но можно делать их также на газу и на электрической плите. При этом вкус у лепешек очень интересный. Пекутся они на сухой сковородке без масла и готовятся быстро. Процесс приготовления можно сравнить с приготовлением коржей для татарского блюда под названием кыстыбы.

Для приготовления двенадцати лепешек нам потребуется: две чашки воды, четыре чашки муки грубого помола (можно взять обычную муку за неимением указанной и добавить туда отруби), немного соли и сливочного масла либо гхи (топленого масла).

Смешиваем сперва муку с солью, добавляем в смесь, выложенную горкой, воду по немного и замешиваем тесто. Тесто должно быть крутым, но не прилипающим к рукам. Тесто оставляют минут на тридцать, далее делят на двенадцать равных частей и раскатывают, раскатав, полученный круг надо смазать маслом и положить на сухую сковороду. Когда лепешка вздуется и на ней появятся многочисленные коричневые пятна, значит, она готова. Индийский хлеб уже готов!
Опубликовано: 21.10.2017
Жадное слушание приводит к изменениям в жизни Жадное слушание приводит к изменениям в жизни
Как слушание, а тем более жадное может привести к изменениям в жизни? сейчас мы живём размеренной привычной жизнь, где всё более или менее знакомо и обыденно
Януш Корчак о детях Януш Корчак о детях
Януш Корчак - известный педагог, который очень любил детей и все его высказывания он претворял в жизнь, работая с детьми и любя их
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Заплатим за Ваше мнение! Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь