шампиньоны - 500 г
масло сливочное - 100 г
сливки густые - 10 ст. ложек
сыр твердый - 150 г
соль

1. У подготовленных шампиньонов отделите ножки от шляпок, нарежьте соломкой.
2. Обжарьте на сливочном масле грибы, добавьте сливки и перемешайте.
3. Подготовленные грибы посолите. Посыпьте тертым сыром. Запеките.
4. Жюльен подавайте горячим.