Ингредиенты: шампиньоны - 500 г масло сливочное - 100 г сливки густые - 10 ст. ложек сыр твердый - 150 г соль Приготовление:1. У подготовленных шампиньонов отделите ножки от шляпок, нарежьте соломкой. 2. Обжарьте на сливочном масле грибы, добавьте сливки и перемешайте. 3. Подготовленные грибы посолите. Посыпьте тертым сыром. Запеките. 4. Жюльен подавайте горячим. |