Новогодний бранч в YURA: 28.12

Новогодний бранч в ресторане YURA!

28 декабря, в последнюю субботу года, в ресторане YURA пройдет новогодний бранч!

Работая над праздничным меню, Андрей Коробяк отошел от привычных канонов скандинавской кухни и создал блюда с ярко выраженным русским характером. В нем два вида легендарного "Оливье", холодец, курник, вареники с картофелем и конечно, бутерброд с печенью трески. "Горячая" часть меню представлена палтусом с квашеной капустой и горчичным соусом и уткой с мочеными яблоками, брусникой и соусом из можжевеловых ягод. На десерт Андрей предлагает попробовать "Павлову" или "Птичье молоко". Кроме того, в меню также вошли сырники, уже горячо полюбившиеся гостям ресторана.

Новогодний бранч в YURA - хороший повод, чтобы встретиться с самыми близкими, подвести итоги года, построить планы и неофициально начать празднование!

Предложение действует 28 декабря с 12:00 до 17:00.

Новогодний бранч в ресторане YURA:

Бутерброд с печенью трески

"Оливье" с камчатским крабом

"Оливье" с тремя видами мяса

Холодец

Курник

Вареники с картофелем

Палтус, квашеная капуста, горчичный соус

Утка, моченые яблоки, брусника, соус из можжевеловой ягоды

Сырники из топленого творога

Десерт "Павлова"