Планетарные миксеры KitchenAid

Американский бренд KitchenAid, принадлежащий американской группе Whirlpool Corporation, является символом функционального оборудования высокого класса в сфере общественного питания.

Мало кто знает, что планетарные миксеры KitchenAid были с нами в нашей повседневной жизни на протяжении 100 лет. Эти небольшие планетарные миксеры получили признание за свое совершенство и непревзойденную надежность.

Использование планетарного миксера на кухне

Планетарный миксер KitchenAid известен как многофункциональное устройство, чрезвычайно практичное как на профессиональной, так и на домашней кухне. Для техники KitchenAid сам дизайн уникален в стиле ретро. Вы можете выбрать миксер любого цвета, например, розовый, пастельно-синий, модный салатовый, а также классический металлик. Набор включает в себя несколько насадок.

На какие особенности стоит обратить внимание?

При выборе профессионального планетарного миксера стоит обратить внимание на несколько особенностей разных моделей. На рынке есть устройства мощностью около 200-300 Вт, но есть и более мощные машины мощностью до 1700 Вт. Знаковые планетарные миксеры KitchenAid имеют мощность около 300-500 Вт - это достаточная мощность для замешивания теста, взбивания белка, перетирания овощей (например, тыквы, сельдерея или моркови), а также мясного фарша. Также стоит помнить, что чем больше мощность, тем более прочная конструкция устройства, так как вес становится выше. Обратим внимание на то, из чего сделан корпус, ведь это один из важнейших элементов. Пластиковый корпус подойдет для миксера с относительно низкой мощностью, но в случае более 1000 Вт металлическая конструкция будет лучшим решением. Более тяжелая модель также будет стабильной, и поэтому стоит обратить внимание на этот параметр.

Вместимость чаши зависит от того, с каким весом вы можете работать - чем больше емкость, тем лучше будет ваша модель в профессиональной гастрономии.

Итог

KitchenAid завоевал популярность прежде всего как производитель планетарных миксеров, но не только. Предложение этого производителя также включает в себя другие практичные устройства и аксессуары. Среди них мы найдем блендеры, измельчители, различные аксессуары - например, для производства мороженого, измельчения и терки, фарширования колбас, а также дополнительные насадки, загрузочные миски для овощей и фруктов и пр.