Вакуумные блендеры появились в магазинах бытовой техники совсем недавно и для многих пока являются загадкой. Внешне они мало чем отличаются от традиционных моделей, но они имеют неоспоримые достоинства. Их главное предназначение – приготовление пюре, муссов и смузи из фруктов и овощей, а мощный блендер гарантирует лучшую консистенцию готового продукта и сохранность витаминов и других полезных веществ.
Преимущества техники AirFree
Главное достоинство вакуумных моделей – наличие функции откачки воздуха из чаши. В остальном они так же просты в использовании, как и обычные блендеры.
Наиболее популярными являются вакуумные приборы южнокорейской компании AirFree. Чем они предпочтительнее других производителей:
- лучшие показатели мощности, надежность и высокое качество;
- встроенный вакуумный насос, с помощью которого можно упаковывать еду;
- комплектация, включающая наличие вакуумных пакетов, ланч-бокса и бутылочки;
- чаша из безопасного материала;
- функция подогрева (не во всех моделях).
Благодаря таким преимуществам соки и смузи, приготовленные вакуумным блендером, получаются более вкусными и полезными и идеально подходят людям, соблюдающим принципы здорового питания.
Модельный ряд
В линейке вакуумных блендеров AirFree представлены 2 модели:
- VACUUM BLENDER A9. В нем предусмотрены программы приготовления фруктовых и овощных коктейлей, а также имеется ручной режим. Поддерживаются следующие функции – вакуум, ручная регулировка вращения ножей, приготовление соков или смузи, режим пониженного шума.
- VACUUM BLENDER R9 – улучшенная модель с уникальной функцией подогрева содержимого чаши. С ее помощью можно быстро приготовить овощной суп-пюре, используя только один блендер. В комплекте две крышки – белая для соков и коктейлей, черная не имеет вакуумного клапана и используется в режиме «Суп». Кроме того, в модели установлены усиленные ножи и имеется дополнительный режим колки льда.
Особый уход за вакуумным блендером совсем не требуется. Чашу достаточно ополаскивать теплой водой (можно использовать средство для мытья посуды). Клапан также нуждается в периодическом очищении и легко снимается.
Напоследок предлагаем простой рецепт приготовления полезного смузи со спирулиной с помощью блендера AirFree. Нам понадобится банан, яблоко, чайная ложка порошка спирулины, немного шпината и стакан чистой воды. Достаточно выложить ингредиенты в чашу и измельчить их блендером, и напиток, богатый полезными веществами, готов!