English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

 Новые статьи
Новые статьи

Значимость рационального, правильного питания для здоровья человека

Многие из нас недооценивают важность и значение правильного питания и его влияния на здоровье всего организма. У некоторых сложилось стойкое мнение о том, что полезная еда – это всегда невкусная еда. Когда мы говорим о правильном питании, то сразу представляем себе слипшуюся овсянку и отварную курицу. Но если комплексно подойти к процессу формирования рациона, заручиться поддержкой диетологов, нутрициологов, других специалистов, вы научитесь готовить полезную, вкусную и разнообразную еду. Вести еда – специализированный сайт, который поможет в этом.

Правила формирования рациона

Придерживаться правильного питания необходимо не только тогда, когда вы пытаетесь похудеть. Специальные диеты требуются при лечении целого ряда тяжелых заболеваний:

  • сахарный диабет;
  • гастриты, язвы, другие поражения ЖКТ;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • болезни почек, печени;
  • нарушения костно-мышечной системы.

При формировании ежедневного рациона недостаточно считать только калорийность готовых блюд. Важно следить за балансов жиров, углеводов и белков, содержанием витаминов, микроэлементов, аминокислот, других полезных веществ. Витамины и микроэлементы можно получать не только с едой, их можно принимать отдельно в виде биологически активных добавок. Но уже давно доказано, что те полезные вещества, которые находятся в продуктах, дают больше пользы организму, они полностью поглощаются, сразу начинают действовать внутри, восстанавливая работу внутренних органов, позитивно влияя на обменные процессы.

Энциклопедия еды говорит нам, что в каждодневном рационе здорового человека должны присутствовать следующие группы продуктов:

  • молочные, кисломолочные продукты;
  • овощи;
  • злаковые, крупы;
  • фрукты;
  • мясо;
  • рыба;
  • чистая вода.

Их можно по-разному сочетать, комбинировать. И если вы будете каждый день готовить блюда из всех групп продуктов, то обеспечите максимальное насыщение организма полезными веществами. Основу рациона взрослого человека должны составлять овощи. Желательно употреблять их в свежем виде, потому что именно в них содержится самое большое количество витаминов, минералов, других полезных веществ. Не стоит отказываться от мяса и рыбы, в этих продуктах содержатся полезные аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты. Свежие фрукты нужно дозировать, но тоже включать в каждодневный рацион. Цельное молоко плохо переносится организмами многих взрослых, поэтому от него стоит отказаться, если у вас есть такие проблемы. Но таким людям можно употреблять кисломолочные продукты. Каши тоже должны присутствовать в рационе.

Среди диетологов ведутся активные дебаты относительно необходимости включения в каждодневный рацион первых блюд. Если вы любите разные виды горячих и холодных супов, можете их готовить и есть. Но если вы не любите жидкую еду, не нужно себя заставлять. Вы должны получать удовольствие от полезных продуктов. Но не забывайте об употреблении чистой воды в достаточном объеме.

Преимущества правильного питания

Как только вы откажетесь от снеков, фастфуда, жирного, жареного, мучного, сладкого в пользу полезной еды, сразу почувствуете позитивные изменения в организме. Улучшится сон, вы будете ощущать приливы энергии, пропадет хроническая усталость.

Черпать вдохновение для новых кулинарных шедевров можно в интернете. Сайт о еде, о правильном к ней отношении тоже поможет в этом. Здесь представлены многочисленные авторские рецепты, есть полезные статьи по теме, таблицы совместимости разных типов продуктов. Такая информация точно будет полезной и поможет разнообразить каждодневное меню.

Опубликовано: 28.12.2021
Окна из дерева
Некоторые люди вместо пластиковых выбирают деревянные окна (или по-другому "евроокна")
Профессиональная фотосъемка
Если у вас есть дети, вам наверняка хочется сохранить в памяти те светлые моменты и запечатлеть их важные достижения не только на видео, но также и сделать качественные фотографии
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь