Как приготовить салат с копченой курицей?

Салат с копченой курицей - это отличное блюдо для праздничного стола, которое отличается пикантным вкусом и потрясающим ароматом. Разнообразить им можно и повседневное меню, поскольку он является достаточно питательным и очень вкусным. Приготовление такого блюда не займет большого количества времени.

Почему стоит приготовить такой куриный салат

Прежде всего нужно подчеркнуть, что это блюдо очень вкусное, и придется по нраву представителям сильного пола. Сочетание ароматного копченого мяса и свежего перца подчеркивается легким ананасовым вкусом.

Также стоит отметить, что салатик получается достаточно питательным. Если вы хотите, чтобы он был пожирнее, используйте окорочок, а вот для более диетического вкуса можно взять филе.

Еще один секрет - хотя в оригинальном варианте в качестве заправки применяется майонез, его с успехом можно заменить оливковым маслом, куда добавляют немного горчицы и соевого соуса.

Пошаговая инструкция для приготовления салатика

Используя приведенный ниже рецепт салата с копченой курицей, вы сможете быстро справиться с задачей и удивить гостей или своих домашних. Кроме того, его часто берут за основу в кулинарных экспериментах:

• курицу можно заменить ветчиной или взять оба компонента в равных пропорциях;
• вместо ананасов используйте грибы и небольшое количество маринованного лука;
• неплохим дополнением станут сухарики из белого хлеба или батона;
• попробуйте заменить кукурузу горошком;
• вместо свежего перца отлично подойдет замороженный: разморозьте его при комнатной температуре и немного обжарьте на сковороде.

Что же понадобится для оригинального рецепта? Ингредиенты здесь достаточно простые:

• копченое куриное мясо;
• ананас (свежий или консервированный);
• сладкий перец;
• кукуруза;
• твердый сыр;
• помидоры черри, кунжут, майонез.

Готовить салатик очень просто: все компоненты (кроме помидоров) нарезаются кубиками одинакового размера, после чего перемешиваются и выкладываются в салатник. Готовое блюдо украшают помидорками-черри и посыпают кунжутом. Если вы хотите сделать из салата настоящее произведение искусства, обратите внимание на фото оформления подобного блюда. Очень оригинально оно смотрится, если подать его не в салатнике или тарелке, а в небольших корзиночках из песочного теста или на порционных тарелках, выстеленных салатными листьями. Декорировать его можно, посыпав натертым сыром, украсив зернами граната.