Такое полезное молоко

Древняя наука о здоровье человека аюрведа говорит о том, что молока - один из лучших продуктов, которые должны быть включены в рацион каждого человека. Есть, конечно, некоторые случаи, когда молоко не усваивается из-за невырабатывания организмом фермента под названием лактазы или если есть аллергия на молочные продукты. В первом случае можно употреблять кисломолочные продукты. Ну, а во втором случае приходится жить без молока.

Сегодня много говорят о том, что молоко вредно и что в старости его употреблять не стоит. Но молоко лучше всего употреблять рано утром либо за один-два часа до сна, так как это лунный продукт, который хорошо усваивается в ночное время суток. И лучше его пить в теплом или терпимо горячем виде, подслащенным и с добавлением подходящих Вам специй. Его нужно доводить до кипения, но не кипятить.

В Ведах молоко называется чудесным продуктом, который развивает в человеке все самые лучшие качества - доброта, отзывчивость, правдивость, чувство прекрасного и другие. Конечно. Для того чтобы молоко возымело своё действие на человека, ему нежелательно есть говядину.

Молоко имеет в своем составе более сотни компонентов, в которые входят: молочный сахар, аминокислоты, жирные кислоты, минеральные соли (соли калия, фосфора, железа, кальция, магния, натрия), ферменты, витамины. В молоке имеются все необходимые аминокислоты для полноценного питания. В молоке имеются следующие микроэлементы: цинк, бром, кобальт, фтор, молибден, медь, йод, марганец и другие. Удивительно? Да. Это так, к тому же молоко помогает улучшить работу тканей головного мозга. Так что пейте молоко на ночь, главное начните с малого объема, чтобы посмотреть, сколько Вам лучше всего пить молока.

(По материалам журнала `БлагоДарение`)