English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

 Новые статьи
Новые статьи

Популярные блюда тайской кухни в домашних условиях

Блюда Таиланда высоко ценятся среди наших соотечественников. В них сочетается влияние кухонь Китая, Японии и Европы. Они обладают уникальными вкусовыми качествами и напоминают о ярком отдыхе вблизи океана. Несмотря на экзотичность, многие рецепты подходят для приготовления дома. Все необходимые продукты и приправы есть в наших супермаркетах. Основу кухни составляет рис разных сортов, грибы, лапша, морепродукты, курица, овощи, остро-пряные соусы. С ценами на эти продукты можно ознакомится в Магнит каталог.

Местные любят пикантную пищу, не жалея имбиря, чили и чеснока. Готовя самостоятельно можно сделать национальную еду менее острой, не нарушая ее аутентичность.

тайская кухня

Суп Том-ям

Суп с креветками, курицей, пряностями и кокосовым молоком является сокровищем азиатской кухни. Для классического варианта потребуется купить: креветки, куриное филе, кокосовое молоко (400 мл), шампиньоны, имбирь (корень), лимонная цедра, чеснок (4-5 зубчиков), 2 перчика чили, сахар, лимонный сок. Кстати, не забывайте про Магнит листовку. С ее помощью вы сможете узнать о красных ценах на перечисленные ингредиенты. Подробные видео-уроки с пошаговым рецептом Том-ям можно посмотреть на Ютуб.

Тайский Салат с огурцами и сыром

Вкусный, оригинальный, низкокалорийный салат, готовится быстро и легко. Все продукты доступны, их просто найти в каталоге магазина Ашан. Нам нужно: яблоки, грецкие орехи, 200 г сыра твердых сортов, огурцы. Заправку делаем из 20% сметаны и лимонного сока (2 ст. л.) с добавлением молотой паприки, черного перца, соли.

Чтобы блюдо получилось, как в Тае, нужно правильно подготовить ингредиенты. Сыр нарезаем тонкими пластинами, яблоки – соломкой, огурцы разрезаем на 2 части, с помощью чайной ложки удаляем мякоть с семенами.

Рис с жареным яйцом, овощами, курицей

Для этого традиционного блюда Азии потребуется: 200 г риса, куриное филе, соус соевый (3 ст. л.), 2 яйца, лук и чеснок, имбирь, морковь, зеленый горох (замороженный), кунжут, зеленый лук. Готовиться в глубокой сковороде Wok, подавать можно на ужин или обед. Приготовленный омлет из взбитых яиц выкладываем на тарелку. В той же сковороде обжариваем около минуты чеснок, лук, имбирь, добавляем морковь, соевый соус, горох и филе, нарезанное соломкой, приправляем черным перцем. Обжариваем все на сильном огне до готовности мяса. Далее, добавляем омлет, перемешиваем, высыпаем рис и еще раз перемешиваем. Украшаем кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.

Тайская овощная закуска с говядиной

Тайцы большое внимание уделяют не только вкусу, но и пользе блюда. Поэтому, в своих рецептах они часто используют красное мясо, повышающее гемоглобин. Его уровень очень важен для здоровья человека, что было доказано рядом медицинских исследований https://ru.wikipedia.org/wiki/Гемоглобин.

Ингредиенты для питательной закуски также найдутся в Ашан: стейк говядины (450 г), салат латук, черри, стручковая фасоль, кинза, красный лук, раскрошенные крекеры (1 стакан), листья мяты, соевый соус. Стейк обжариваем на сковороде-гриль по 10 минут с каждой стороны. Не забываем перчить по вкусу. Фасоль также готовим на гриле. Готовые продукты перекладываем в емкость, добавляем мелко нарезанный лук, кинзу и заправляем соевым соусом. Раскладываем начинку по листьям салата, украшаем крошкой из печенья.

Это были наиболее популярные и несложные в приготовлении экзотические рецепты, адаптированные под европейские предпочтения. Блюда приятно удивят гостей и украсят любой праздничный стол.

Опубликовано: 26.08.2019
Как сделать сладкого китайского дракона? Как сделать сладкого китайского дракона?
Сладкий китайский дракон - это не торт и не выпечка, это настоящий леденец, который любят большинство детей
Как Федун ведет «Спартак» к чемпионству Как Федун ведет «Спартак» к чемпионству
15 лет на улице фанатов московского "Спартака" не было праздника - именно столько лет назад красно-белые в последний раз поднимали над своей головой кубок чемпионов России
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Заплатим за Ваше мнение! Получайте до 1,5 долларов за каждую заполненную анкету!
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь