100 г крепкого черного кофе, 50 г сливок, ирландское виски и сахарный песок по вкусу.

Налить виски в стакан, добавить кофе с сахарным песком, перемешать. Влить сливки по черенку ложки, чтобы образовался отдельный слой.
Подавать в винном бокале.
Кофе пьют через сливки, лучше с помощью соломинки.
Ирландский народ - это воплощение независимости и свободы. Не одно столетие он боролся за свой суверенитет. Свою готовность к борьбе они сумели передать в лучших сортах ирландского виски, который используется для приготовления кофе по-ирландски.