?? Новогодняя коллекци

Новогодняя коллекция десертов "Кофемании"

Праздничные десерты от кондитерского ателье Cake Buro - квинтэссенция настроения новогодних праздников. Сказочные герои и ёлочные игрушки стараниями шеф-кондитера "Кофемании", волшебницы Елены Железняковой, превращаются в нарядные пирожные.

Традиционный новогодний десерт "Кофемании" - "Снеговик", в основе которого пирожное "шу" с ванильным кремом и взбитыми сливками, всегда готов покрасоваться на вашем праздничном столе. Он не станет унывать, даже если его шоколадный цилиндр втайне от всех съест какой-нибудь смелый шалун.

Знаменитые "5 минут", оставшиеся до Нового года, нашли своё продолжение в одноимённом пирожном. Фундучный мусс с каштаном, тонкий миндальный рулет с пралине и карамелью на ореховым сабле - это по-настоящему праздничное пирожное с вихрем вкусов.

Весёлый десерт "Рудольф" назван в честь одного из знаменитых оленей Санта-Клауса - он наверняка придётся по вкусу маленьким любителям рождественских книг и мультфильмов. Сливочный шоколадный мусс с шоколадной крошкой, крем из шоколада и нежный пломбир с вишней - и вас уже уносит прямо в новогодние каникулы.

Белоснежный "Сноумен" с задорным характером и солнечными очками из тёмного шоколада представляет собой ванильный мусс шантильи на основе пломбира. В самом сердце "Сноумена" - клубнично-земляничное кули, а вокруг него - бисквит кокосовый дакуаз.

Пронизана новогодним настроением и "Новогодняя игрушка", представляющая собой искусно сделанную съедобную ёлочную игрушку. В её основе - шелковистый фисташковый мусс с нотками Амаретто и ореховая начинка, состоящая из микса фисташек и миндаля. А нарядная "Шоколадная снежинка", украшенная элегантным чёрным кристаллом, объединяет шоколадный мусс и крем с лимонником.

"Чин-чин" с сырным кремом, медовым бисквитом и солёной карамелью выполнен в форме пробки от шампанского, а "Люмьер" с нотками вишнёвого шнапса - в форме свечи. В виде десерта предстанет и самый новогодний фрукт - мандарин. Яркий вкус цитруса раскрывается в пирожном - от мусса до конфитюра, а дополняют его другие плоды с характерной кислинкой: лимон и юдзу.

Новогодняя коллекция десертов:

Снеговик 790 р.

Рудольф 590 р.

5 минут 590 р.

Сноумен 590 р.

Новогодняя игрушка 590 р.

Мандарин 590 р.

Чин-чин 590 р.

Шоколадная снежинка 590 р.

Люмьер 590 р.

Контактная информация:

Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru