English  
Российская Информационная Сеть
десерты блюда из мяса рыба и морепродукты напитки закуски блюда из птицы выпечка
 Кулинарная книга
 Все рецепты. Поиск
 Рецепты посетителей
 Кулинарные новости
 Вегетарианская кухня
 Детское питание
 Экзотический стол
 Диетическое питание
 Холостяцкая кухня
 Эротическая трапеза
 Консервирование
 Праздничный стол
 В микроволновой печи
 Блюда гриль
 Блюда во фритюре
 Соевая кулинария
 Все о соусах
Советуем приготовить

Уникальные новости
Служба рассылки
Открытки
Социологические опросы
Лучшие тесты
  1. Какой у тебя характер?
  2. IQ
  3. Психологический возраст
  4. Любит - не любит
  5. Кого назначит вам судьба?
  6. Ждет ли вас успех?
  7. Какому типу мужчин вы нравитесь?
  8. Посмотрите на себя со стороны
  9. Какая работа для вас предпочтительнее?
  10. Есть ли у тебя шестое чувство?
[показать все тесты]

 Новые статьи
Новые статьи

Вена: самые простые и вкусные блюда

Современные шедевры венгерской кухни такие же известные, как и памятники архитектуры. В этом замечательном месте даже чашечка с кофе имеет свой неповторимый и незабываемый вкус. Кухня Вены - это соединение всех вкусовых пристрастий и традиций соседних народов - итальянцев, чехов, немцев, венгров и прочих.

Простая в приготовлении, сытная, недорогая - изначально она предназначалась для бедного верста населения. Прошло время и такая еда попала на стол императорской знати, после чего и завоевала любовь и признание. Сегодня кухня совершенно другая: появились более сложные кулинарные приемы, дорогие экзотические и заморские ингредиенты, оригинальное украшение и сервировка готовых кулинарных шедевров. Попробовать такие блюда можно не только в ресторанах, но и в гостиницах. Отели Вены рядом с Мойя музеем молодого искусства стараются порадовать, а иногда и удивить своих постояльцев своими кулинарными идеями. Помимо отличного сервиса, чистых номеров, шикарных апартаментов и прочих услуг, здесь готовят отменные блюда, которые подают прямо в номер.

Заслуживают особого внимания венские десерты - торты и пироги. В каждое свое изделие венские мастера вкладывают частичку своей души, наделяя сладости особым вкусом. Примечательно то, что в Австрии вкусную и очень качественную еду продают не только в гостиницах и ресторанах, но и на улице.

Каждый, кто побывав в Австрии, должен попробовать венские "гренки для бедного рыцаря". Не секрет, что мир изначально был разделен на бедных и богатых. К первым относились крестьяне. Так как нужно было накормить все семейство и при этом немного потратиться, домохозяйкам пришлось идти на хитрость: готовить разнообразные блюда, где основным ингредиентом было тесто. Чтобы обед был сытнее, тесто поливали разнообразными мясными подливками.

Как правило, в крестьянской семье поросенка или теленка закалывали только по большим праздникам. С целью экономии людям приходилось сберегать все мясо в виде паштетов, копченостей, колбас, филе и рулетов. В тот период выбросить какую-либо часть из туши считалось преступлением. Так и появились разнообразные холодные закуски из ливера. Сегодня попробовать такое блюдо можно все всех заведениях общепита страны. Отели Вены рядом с Церковью Миноритов позиционируют несколько десятков разнообразных холодных закусок, которые готовят отменные повара. Несмотря на их происхождение, вкус таких закусок сногсшибательный.

Если планируете посетить Вену, обязательно попробуйте их кухню!

Опубликовано: 23.03.2015
Получение выгодного кредита под залог недвижимости
`СБ Банк` предложил в новом 2013 году своим клиентам два новых банковских продукта для улучшения жилищных условий, приобретения коммерческой недвижимости, либо получения наличных денег на неотложные нужды
Составляющие части качественного мебельного гарнитура
Каждая семья хочет приобрести на кухню мебель, отвечающей самым высоким требования красоты, функциональности
Читать другие статьи
Макробиотика 
Напитки 
Все о вине 
Мир кофе 
О витаминах 
Застольные тосты 
Кулинарный гороскоп 
Готовят звезды 
Скажите Сыр! 
Правильное питание 
Питание по гр. крови 
Это интересно 
Этикет и сервировка 
Полезные советы 
Школа кулинарии 
Кулинарный вояж 
Кулинарный словарь 
Рестораны 
Галерея блюд 
Видео-кухня 
Прислать рецепт 
Подписка на рецепты 
Кулинарный форум 

Кухни народов мира

Поиск по названию
Поиск по продукту
Расширенный поиск
Наша кнопка:
статистика

   
  
Copyright © RIN 2001-  * Обратная связь