| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Говяжьи ребра со специями
 Ингредиенты: 1/4 стакана 60 мл муки
2 ст. л. 30 мл сухой горчицы
1 ч. л. 5 мл базилика
1/2 ч. л. З мл листьев чабреца
1/2 ч. л. З мл кервеля
1/2 ч. л. З мл соли
1/2 ч. л. З мл порошка чили
1/2 ч. л. З мл паприки
1/2 ч. л. З мл листьев орегана
1/2 ч. л. З мл чесночного порошка в гранулах
1/2 ч. л. З мл лукового порошка
2.2кг говядины на ребрах (по 4 ребра на порцию)
2 ст. л. 30 мл вустерского соуса
1 ст. л. 15 мл соевого соуса
1 измельченная луковица
2 порубленных моркови
2 измельченных стебля сельдерея
1 лавровый лист
1 стакан 250 мл красного вина
Приготовление: ...весь рецепт |
 Как выбрать зубного врача Знаете ли вы, как выбрать «своего» стоматолога? Каждый, кто уже сталкивался с подобной задачей, знает, что она не настолько проста, как может показаться на первый взгляд  Курсы парикмахеров в ДнепреДомашний бизнес: стоит ли после курсов парикмахеров принимать клиентов на дому? В странах СНГ необычайно популярен формат так называемого “домашнего бизнеса”, особенно в сегменте бьюти-индустрии |
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | РУЛЕТЫ ИЗ ЦУКИНИ С ТВОРОГОМ |  Ингредиенты:цукини 2 шт.
перец красный сладкий 0,5 шт.
огурцы 1 шт., небольшой
руккола 1 пучок
творог 100 г
чеснок 1 зубчик
сухие итальянские травы щепотка
масло оливковое 2 ст. л.
Приготовление: |
| ОЛАДЬИ С КЛЮКВОЙ |  Ингредиенты:Творог (рассыпчатый) 100 г. Свежая клюква 200 г. Мука 250 г. Сахар 3 ст. ложки.
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки. Яйца 3 шт.
Приготовление:Взбейте белки в крепкую пену. Соедините остальные ингредиенты и перемешайте. Добавьте белки. Выпекайте... весь рецепт |
| РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС |  Ингредиенты:1 лимон,
250 г мягкого сливочного масла,
200 г сахара,
ваниль, щепотка соли,
4 яйца, 400 г муки,
100 г крахмала,
разрыхлитель, 125 мл молока,
масло и панировочные сухари для формы,
60 г какао, сахарная пудра
Приготовление:Натереть на терке цедру лимона. Взбить масло с сахаром и ванилью, добавить соль, цедру и яйца по одному.... весь рецепт |
| ГРЕБЕШОК В СУХАРЯХ |  Ингредиенты:Гребешок свежий 4 шт., лук-шалот 1 шт., шампиньоны 100, масло сливочное 90, петрушка 1 ст.л., мука высшего сорта 2 ст.л., вино белое 1/2 ст., желток яичный 1 шт., сухари панировочные из пшеничного хлеба 4 ст.л.
Приготовление:Извлеченную из раковин светлую мускульную и оранжево-красную часть, удалив гонады (половой орган) и темные... весь рецепт |
| БАРАНИНА, ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ |  Ингредиенты:600 г баранины, 4-5 головок лука репчатого, 2 ст. л сала топленного, 200 г соуса красного или бульона, соль, перец и зелень.
Приготовление:Кусок баранины (ногу, почечное место) обмыть, зачистить, посыпать солью, перцем и целым куском положить... весь рецепт |
|
|
