| РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
Название: Баранина, запеченая с курагой, чесноком и розмарином
 Ингредиенты: баранья нога
2-3 ст л оливкового масла
несколько веточек розмарина, порезанных
2-3 зубчика чеснока, порезанных
75 гр (3 oz) кураги или абрикосов, мелко порезанных
1 ст л муки
600 мл (1 pt) бараньего бульона
Приготовление: Разореть духовку до 200 гр С. Нагреть вместе с духовкой форму для запекания. Маленьким ножом сделать глубокие...весь рецепт |
 Как выбрать набор для шашлыковЛюбителям проводить много времени на природе и тем, кто любит готовить блюда на мангале, стоит купить набор для шашлыков  Невероятный новый букмекер Марафон!Вы наверно еще не успели услышать и узнать о новой Букмекерской конторы Марафон http://marathonbetclub.com/, которая в скором времени станет точно у всех на слуху |
| Кулинарные новости |
Случайные рецепты | БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С БОБАМИ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ |  Ингредиенты:400 г телячьего филе, 300 г свежих бобов, соль, свежемолотый белый перец, 3 ст. ложки виноградного масла, 100 г свежей кокосовой стружки, молоко от 1 кокосового ореха, 0,25 л говяжьего бульона (приготовленного дома), 250 г сметаны крем-фреш, 1 стебель свежей мелиссы или немного свеженатертого имбирного корня, 1 пучок базилика.
Приготовление:1. Филе промокнуть салфеткой и нарезать тонкими полосками. Разломить стручки бобов и бланширо-вать... весь рецепт |
| ТУНЕЦ С ЗАПЕЧЕННЫМИ КРАСНЫМИ ПЕРЦАМИ |  Ингредиенты:4 филе тунца по 250 гр каждый, 3 ст л лимонного сока, 1 л воды, 6 ст л оливкового масла, 2 оранжевых сладких перца, 2 красных сладких перца, 12 черных оливок, 1 ст л ароматного уксуса, соль и перец.
Приготовление: |
| ПРАЗДНИЧНАЯ КАША |  Ингредиенты:600 мл сливок жирностью 35%,
200 г манной крупы,
100 г сахарного песка,
по 100 г очищенных грецких орехов и кешью,
250 г клубники, по 200 г черники и изюма.
Приготовление:орехи смешать, 150 г смеси порубить, оставшуюся часть слегка обжарить в духовке на противне, покрытом... весь рецепт |
| ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ |  Ингредиенты:Бисквитные кексы типа "магдаленок" 200 г. Сливочное масло 150 г. Мягкий творог 600 г. Сахарный песок 300 г. Яйца 3 шт. Жирные сливки 300 мл. Ванильный сахар 1 ст. ложка. Орехи макадамия 125 г. Сахарная пудра 30 г. Сладкий сироп 4 ст. ложки.
Приготовление:Смажьте разъемную антипригарную форму и выстелите промасленным пергаментом. Бисквитики измельчите в комбайне... весь рецепт |
| MINI - ФРИТТАТА СО СПАРЖЕЙ |  Ингредиенты:175 гр спаржи, аспарагуса, 5 яиц, 250 гр мягкого незрелого сыра, например, Quark, 100 гр зеленого горошка, оттаявшего, если используете замороженный,
100 гр сушеных томатов в масле (sun-blush или sun-dried) 3 ст л маринада из банки, 150 гр сыра моццарелла, порезанного, 3 ст л свежетертого сыра Пармезан,
120 гр упаковка салата-рокет, 3 ст л оливкового масла.
Приготовление:Обрезать спаржу, нарезать на кусочки длиной 2.5 см. Отварить в кастрюле с кипящей водой подсоленной в... весь рецепт |
|
|
