Ингредиенты: 200 г филе семги; 50 г оливкового масла; 100 г апельсинового сока; 5 г пищевого крахмала; соль. Приготовление:Режем филе семги кусочками и солим.Обжариваем семгу на оливковом масле. Очищаем апельсин.Кипятим апельсиновый сок с оливковым маслом. Добавляем крахмал разбавленный водой.Полученным соусом поливаем обжаренную семгу.Готовое блюдо украшаем дольками апельсина.
|