Ингредиенты: Сладкая горчица 2 ст. ложки. Соевый соус 1 ст. ложка. Растительное масло 1 ст. ложка. Лимон (сок) 1 шт. Измельченная кинза 1 ст. ложка. Соль 1/2 ч. ложки. Чеснок (измельченный) 1 зубчик. Филе баранины 400 г. Приготовление:Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок. Выложите в миску мясо, маринуйте не менее получаса. Нанижите на шампуры кусочки баранины, готовьте на гриле. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Энергетическая ценность: 450 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.
|