Ингредиенты:500 г фарша, 2 куска хлеба с отрубями, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 0,3 ст. мангового чатни, 1 ч. л. карри, 1 ч. л. имбиря, 0,25 ч. л. красного перца, 0,5 ч. л. соли.
Приготовление:Перемешайте как следует все компоненты, сделайте плоские котлеты. Разогрейте сковороду или гриль и обжарьте котлеты по 5 минут с каждой стороны. Порции: На 4 порции
|