8 бананов, 2 ст. ложки сока лимона, 8 ст. ложек сахара, 50 г сливочного масла, 1 ч. ложка корицы.

Положить очищенные от кожуры бананы на фольгу, полить соком лимона и посыпать сахаром. Взбить сливочное масло с корицей и покрыть бананы этим кремом. Завернуть хорошенько бананы в фольгу и держать в течение 10 мин на решетке на расстоянии 10 см от жара. Развернуть фольгу и подать бананы горячими (их можно приготовить и в духовке).