Ингредиенты: Вишня без косточек 275 г. Мука 65 г. Сливочное масло (размягченное) 225 г. Сахар 225 г. Яйца 6 шт. Молотый миндаль 175 г. Сахарная пудра по вкусу. Соль по вкусу. Приготовление:Смажьте форму для выпечки. Вишни припудрите мукой и выложите на дно формы. Взбейте миксером масло и сахар, добавьте яйца, муку и молотый миндаль. Выложите полученную массу в форму для выпечки. Запекайте в нежаркой духовке в течение часа. Покройте фольгой, если верх пирога начнет темнеть. Остудите и посыпьте сахарной пудрой. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 60 мин. Порции: 10 порций. |