Ингредиенты: 1 кг зерен кукурузы, 1 ст. ложка сиропа или меда. Приготовление:Прокалить просеянный песок, положить в него сухие кукурузные зерна, жарить, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Когда кукурузные зерна полопаются, образуя белые хлопья, положить их на решето и отсеять песок. После этого из кукурузных зерен скатать шарики величиной с крупное яблоко, обвалять их в меде или сахарном сиропе. |