Яйца с сахаром взбить, смешать с мукой. Выпечь бисквит. Крем: масло взбить в белую пену. Не прекращая взбивать добавить сахар, сливки, какао и коньяк. На тесто выложить вишню или фрукты, крем, залить слоем шоколадной глазури.