Тесто: 80 г муки, 70 г сахара, 2 яйца
Крем: 155 г масла, 125 г сахара,
32 г 32%-ных сливок, 15 г какао,
10 г коньяка, глазурь,
консервированная вишня или фрукты

Яйца с сахаром взбить, смешать с мукой. Выпечь бисквит. Крем: масло взбить в белую пену. Не прекращая взбивать добавить сахар, сливки, какао и коньяк. На тесто выложить вишню или фрукты, крем, залить слоем шоколадной глазури.