0 3 яйца, 3,5 ст. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки, 1,5 ст. ложки какао, 2 ст. ложки кукурузного масла, 0,5 стакана жирных сливок, 3 ст. ложки рома Для украшения: 2-4 ст. ложки сгущенного молока, 100 г шоколада, шолодная стружка

Смазать маслом сковороду для тортов и выстелить дно промасленной бумагой. Взбить яйцо с сахаром до получения густой смеси. Смешать муку с какао. Добавить яичную смесь и кукурузное масло. Выложить на подготовленную сковороду и выпекать в духовом шкафу при температуре 180°С около 40 минут. Вынуть из духового шкафа и остудить перед тем, как разрезать пополам. Для прослойки взбить сливки и добавить 2 столовых ложки рома. Когда основание торта будет готово, нагреть на огне сгущенное молоко с оставшимся ромом. Снять с огня и добавить шоколад, разломанный на мелкие кусочки. Размешать, чтобы шоколад растворился. Слегка остудить смесь. Если она получилась недостаточно густой, можно добавить еще сгущенного молока. Выложить смесь на верх торта. Украсить шоколадной стружкой.