Ингредиенты: 50-60 г мяса, 30 г огурцов соленых, 30 г зеленого горошка, 40- 50 г майонеза, 1 яйцо, 40-50 г консервированных фруктов, 20 г чернослива, соль и перец по вкусу. Приготовление:Холодное отварное мясо (говяжье или куриное), соленые огурцы без семян и кожицы, промытый и очищенный от косточек чернослив нарезать мелкими кубиками. Продукты положить в глубокую посуду, добавить зеленый горошек, майонез, соль, перец, все хорошо перемешать и уложить в салатник горкой. Салат украсить четвертушками ' яйца, консервированными фруктами и зеленью. |