Ингредиенты: 100 г говядины (котлетное мясо), 100 г свинины (котлетное мясо), 600 г капусты белокочанной, 30 г лука репчатого, 15 г масла сливочного, перец черный молотый, соль по вкусу. Приготовление:Готовить так же, как вареники с мясом Для фарша взять 1 часть мяса и 3 части белокочанной капусты, отваренной и пропущенной через мясорубку. |