Крупа гречневая 2 1/2 ст. л. Вода 1/2 стакана. Творог 3 ст. л. Изюм 10-15 шт.
Молоко 1/4 стакана. Яйцо 1/3 шт. Сахар, сл. масло по 2 ч. л.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, слегка охладить и соединить с творогом, изюмом, яйцом, молоком, сахаром, хорошо перемешать и выложить на сковороду, смазанную маслом; массу разровнять, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. Старше 2 лет.