Ингредиенты: На 8 порционных кусков: 125г.сливочного масла 100 г сахара 2 яйца 150 г блинной муки либо (self raising flour) 50 г обычной муки 1 ч.л.ванильной эссенции Приготовление:1. Растопить масло с сахаром. Дать вскипеть 1 мин. Остудить массу, ок 10 мин 2. Добавить яйца. Взбить 3. Добавить муку и ванильную эссенцию. Все перемешать 4. Выложить в форму диаметром 18 см. и выпекать при 180гр. около 30-40 мин. |